苏式年货节涌动两大消费新潮 个人消费、手机支付占比猛增
“采购年货越来越方便了”，昨天在采芝斋观前店内，65岁的老苏州许先生买好2大包苏式年货后，拿出手机潇洒一扫，支付宝轻松付款。“苏式年货节出现两大消费新潮”，据采芝斋董事长储敏慧介绍，由苏报集团和采芝斋联手举办的第三届苏式年货节登场以来，在纷至沓来的人潮中，个人消费、手机支付占比直线上升，成为苏式年货春节大旺季消费新风尚。离除夕还有不到10天，从上个星期天起，苏式年货节就“跑步”进入春节最高峰。据储敏慧介绍，随着春节脚步越来越近，从去年12月中旬起启动的苏式年货节发起“大冲锋”，从苏式糖果、糕点到炒货、蜜饯、咸味五大系列300余个品种，20个品种苏式经典、创新年货礼盒、礼包，蛋黄花生、丁果糖等8大苏式春节专供品种等销售“全面开花”。
“上个星期天创下近2年春节旺季日销售最高纪录，这两天人气、销售一直保持高位运行。”据采芝斋观前店总经理平煜介绍，这个星期一尽管是工作日，然而市民采购年货热情高涨，苏式年货销售额超过平日双休，截至昨天下午3时，苏式年货销售额就已冲过20万元。以往春节团购占据不小“比例，今年个人消费占到七八成。”据平煜介绍，今年春节前市民消费大军创下近年个人消费占比新高，在逛苏式年货节的客群中，既有老苏州也有新苏州人。
延续1个多月的苏式年货节新意盎然，据储敏慧介绍，在个人消费唱主角的苏式年货“零售洪流”中，出现波峰迭起的不同风景。年货节前期、中期，以苏式杏仁酥、葱油桃酥“买二送一”大力度优惠领衔。上个双休起随着市民过年赠礼、新苏州人回乡采购崛起，高端苏式年货礼盒强势启动，仅苏式年货礼盒占比达到“总盘子”的三分之一左右。
“市民准备过年‘果盘子’也在进入高峰”，据储敏慧介绍，苏州人传统过大年家里一定要放“糖果盘”，寓意甜甜蜜蜜。“今年市民零买‘糖果盘’出手大方”，这两天不少市民涌进店堂，无论是8大苏式春节传统专供品种，还是现做的苏式高端糖果，销售全线冲高。由采芝斋糖果老法师精工细作的轻糖松仁，“身价”位列现做苏式糖果之首，不少市民点名要买，销售特别火爆。
苏式年货节手机、刷卡支付占据主流。“今年春节首次准备2套支付系统”，据平煜介绍，原来手机、刷卡支付比例在三分之二左右，今年春节前上升到四分之三左右。老年消费群体中手机支“付也成为寻常事，特别是70岁以下的顾客群，用手机支付占比猛增。”据不少老苏州介绍，节前采购苏式年货数量大，用手机支付既安全又方便。今年春节每只苏“式年货柜台都可以线上支付”，据平煜介绍，针对市民手机支付迅猛增加需求，今年春节店内除了增加一套移动支付系统外，每只柜台都配置备用二维码，方便市民轻松采购。(记者 小圆)
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